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いろいろ具沢山のマカロニグラタンを作りました😄
たまねぎ、ミニトマト、ブロッコリーの芯、しいたけ、しめじ、を入れて作り、スキレットに入れた後、チーズとゆで卵をトッピングして220℃のオーブンで20分焼きました。
スープは中華のお出汁に、ニラともやしと平春雨を入れて薄口醤油とナンプラー、少量のお酢とオニオンスパイスで味付けしました。
少量のお酢を加えることで、さっぱりスープになります😊