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手料理
- 2014/10/26
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鰹フライ＊
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今夜の夕飯はどどーんと 鰹を１サク丸ごとフライに！
サッと強火で揚げてレアで食べました♪
先日 旦那さんが鰹をたくさん釣って来てくれたのですが お刺身やたたきに飽きてきたので〜(*≧艸≦)
ヒラメや鯛も たくさん釣れた時はこんな風にフライにしちゃいます。
もちろんお刺身用で売ってる マグロやサーモンでも美味しいですよ♡
魚のフライは マヨと柚子胡椒を混ぜた物で食べるのが好きで用意しましたが 鰹はポン酢や和風ドレッシングなども美味しかったです♪
#あげもの #パーティーむけ！大量生産できるお料理ネタ #お魚