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手料理
- 2016/12/03
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ソラシェフの昼ご飯 トマトクリームパスタ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- トマトはボウルに出し、手でトマトを粗めにつぶしておく。にんにくはすりおろす。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 2
- たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。その間にソースを作る。
- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れ、すりおろしたにんにくを入れてから火をつけ、香りがたったら、トマトと飲むヨーグルト、砂糖、ダシダ、ウスターソース、バターを入れ、沸騰させる。味をみて、塩こしょうで整える。
- 4
- パスタが茹であがる1分前にえびいかミックスとブロッコリーをパスタと一緒に茹でる。
- 5
- 茹で上がったらざるにあけ、水気をよく切って、ソースと合わせる。オリーブオイル（分量外）を振りかける。皿に盛り付けて出来上がり。お好みで粉チーズ、ブラックペッパーをかける。
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簡単でお安いのにちょっと豪華見えないかな（笑） #簡単・スピード #お値段以上に見せる「高見え」ごちそうネタ #パスタ