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手料理
  • 2016/11/15
  • 73

バターロール♡

レシピ
材料・調味料
強力粉
250g
3g
砂糖
15g
玉子牛乳
165cc
イースト
3g
バター
20g
作り方
1
全てHBに入れて一時発酵まで
2
8分割してベンチタイム15分
3
涙型に延ばしてクルクル
4
二次発酵35度30分
5
ドリールして余熱180度
6
180度で17分(残り5分でターン)焼いたら出来上がり~
みんなの投稿 (1)
久々に、シンプルなバターロール食べたくなったよ(//∇//)
フワフワで甘さ控えめ、
薄力粉少し入れれば良かったかな?
また作り直そう(^-^)