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手料理
- 2014/04/20
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塩トマトでエビチリ^ ^
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そのままでも美味しいのですが、お料理にいろいろ使えそうで今夜はエビチリにしました＼(^o^)／ 一緒に漬けてある玉ねぎも使いますよ〜(^｡^)
エビは背わたを取り紹興酒、ごま油、すりおろした生姜で下味を付けておく。フライパンにニンニク、根生姜、玉ねぎを炒めてエビを投入。更に炒めてザク切りにした塩トマトを入れてオイスターソース、塩コショウを入れて少し煮込む。水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり〜(^o^)/ #おつまみ #鈴木奈々ちゃんに教えてあげたい！簡単！美味しい！旦那さんが喜ぶ一品ネタ #お魚