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手料理
- 2014/11/27
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つぼ鯛のゆず味噌焼き
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【料理ポイント】
今日は、冷凍のつぼ鯛を焼きました。ゆずの風味でさっぱり食べられました☆
いただき物の鶏鍋の具は取り出して盛り付け、残りのスープは味噌汁に使いました。出汁がきいていて美味しかったです(*^ー^)
大根サラダには、鶏のささみも一緒に和えました。
最近、夕飯の支度時は息子が１人遊びをしっかりしてくれるので助かります。でも30分が限度なので、もっと手際よく作れるように研究しなくては(*^-^*) #お魚