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手料理
- 2016/04/18
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簡単♪♪カラーピーマンと豚ひき肉のピリ辛チャプチェ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- カラーピーマンと人参は、千切りにします。小さなボウルに☆を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2
- 鍋にお湯を沸かして、少量の胡麻油（分量外）と春雨を入れ、2分くらい茹でて水切りし、食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
- フライパンに豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めたら、キッチンペーパーで余分な脂をサッと拭い、1.の人参とカラーピーマンも加えて強火で炒めます。
- 4
- 春雨を加えて炒め合わせ、更に☆も加えて炒め合わせたら、仕上げに塩で調味して出来上がり♪
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