さけのちゃんちゃん焼き

以前、テレビで見てから、たまに登場するちゃんちゃん焼きです☆ 正しい作り方かどうか曖昧ですが、さけに軽く焦げめを付け、たっぷりの野菜（キャベツ・人参・もやし・玉ねぎ・インゲンなど）と一緒に蒸し焼きにし、砂糖・味噌・酒で、味付けします。砂糖少し多めが甘じょっぱくて、ご飯がススみます♡ #お魚