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  • 2020/06/15
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コールスローは4回目くらいが美味しい(╹◡╹)

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今日は3日目。
きゅうりと、ジュレ漬けのパプリカと粉チーズ盛りで。

所謂ピクルス液に粉寒天入れてるんですが、レモンが良いのかなぁ?
レモンを先入れして寒天作ると固まらずジュレ状になり、もしかしたら癌に効くって研究はどこまで行っただろう?
頓挫してないといいな!

ちなみに薄めに作ってるからジュレだけど、食酢は固まる。レモンとは違うようだ。

#朝ご飯
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