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  • 2021/03/06
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ブロンズグリル ジビエバーガー

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本日のバーガーで
二戸の鹿のジビエバーガーとフライドポテト。

まず大きな箱には衣付きでサクサク食感の
フライドポテトが300gとディップ用に3種から
選べるトリュフ&マスカルポーネのソース。
このソースはトリュフ好きには間違いなく
たまらないんだろうなぁ。
300gって…それにしてもすごい量だ!(笑)

続いてジビエバーガーをいただきます。
メニューにあった通りチーズ、オニオン、
パティ、チリビーンズの構成。

実は鹿系バーガーって初めていただきました。
まずチリービーンズが美味しくてこれだけで
いただきたいです。チーズ、オニオンとも
抜群の組み合わせで鹿肉パティをきっちりと
ティーアップしています。

鹿肉パティは勝手なイメージがありましたが
かぶりついた瞬間にえっ!?これ鹿肉?
鹿肉ってこんなに美味しいんだって思いました。

今回ハンバーガーのパティでいただきましたが、
シチューやステーキなんかも間違いなくきっと
美味しいんでだろうなぁって!

次回は他のジビエメニューと普通のバーガーも
食べてみたいと思いました。

https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000139197

https://www.ddr3rdmix.com/article/480358206.html

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