今晩は、ばら寿司、煮穴子、もずく土佐酢、刺身こんにゃく、小松菜と茸の味噌汁

大阪湾の穴子を煮ながら、そうだ！冷蔵庫の残り物でお寿司を作っちゃえと献立決定。寿司酢、土佐酢、辛子酢味噌などは作り置きを常備、生姜、山椒も常備しているので、献立はお台所に入ってから思いつきで作ることが多かったり。そこがゲームのようで楽しいところだったりします。
今日は短文でしたね。

今日も美味しかった！

#和食 #晩御飯