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シナモンレーズンパン⭐︎いい香り♪
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ライ麦粉と全粒粉を併せて90g
残り北海道産小麦粉・春の香の青い空で！
生地がベタついて扱いづらかった。
2時発酵を長め2時間半ぐらい。
冷凍庫で眠っていたシナモンを入れ焼いたら
とてもいい香りで美味しいです♬
少々焼き過ぎましたが😅
焼成200ど28分
#シナモン #レーズン
#食パン