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  • 2022/12/11
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門川で加工したうるめ丸干し

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延岡市から14kmほど南にある門川町で加工したうるめ丸干し。
今日の晩ごはんのメインです。
丸干し特有の苦味がたまりません。
鮮度抜群だからでしょうか、なんだか上品な味わいなのです。

#晩ごはん #うるめ丸干し
もぐもぐ! (10)