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手料理
  • 2023/03/09
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コロッケみたいなナスのポルペッティ……簡単イタリアンレシピ! #AllAbout

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ポルペッティはイタリア料理で、肉団子のような大きさに丸めたもの。今回は、ナスを使って丸めたポルペッティを揚げて頂くナスコロッケです。とろとろナスがほわほわのコロッケの仕上がりは新食感ですが、病み付きになる美味しさ。ベジタリアンメニューです。
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