とうもろこし🌽ごはん♡

〝とうもろこし🌽〟がたくさん出回るこの時期に作りたくなる〝とうもろこしごはん〟𓎵𓂂𓏸𓂂𓏸
色々な作り方があるようですが、我が家は〝土鍋〟で〝芯も一緒に炊く〟派です𓈒𓏸𓈒𓇬𓂂
蒸し野菜も添えて休日のお昼ごはんに頂きました😋

❤︎レシピは見返し用にに書き留めています　(..◜ᴗ◝..)
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＊米　2合
＊とうもろこし 1本
＊水　400cc
＊酒　大さじ1
＊塩　小さじ1
1
米はといでザルにあげる。
2
とうもろこしは半分に切り、実をそぐようにして芯からはずす。
3
土鍋に米、水、酒を入れてひと混ぜする。蓋をして20分おく。
4
③に塩を加えてひと混ぜし、とうもろこしの芯と実をのせる。
5
④に蓋をして中火で熱し、煮立ったら弱火にして10分加熱する。
火を止め15分、蓋をしたまま蒸らす。
6
蓋を開けて芯を取り出し、さっくりと混ぜたら出来上がり♪

partyちゃんおはよう😃
とうもろこしご飯美味しそう💕
うちも芯を一緒に炊く派です☺️