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卵の大きさにもよりますが、だいたいMサイズです。
卵のかけ方は、カツにかかる卵の量は半分くらいかかっていれば大丈夫!
あとは汁がしっかりしていれば美味しくできますよ!
卵液をかけたときの見映えは、半熟がオススメです。
伝わったかなー?
拝見しましたが、とてもじょうずに出来上がってましたよ!