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手料理
  • 2023/10/05
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*いくら丼!!*

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筋子は
ほぐすとき塩水が良いみたい

昨年ぬるま湯でやったら
粒の表面が固くなって
食感が悪くなりました…
(冷凍して解凍して食べたら問題ナシ)

いくらは食感命✨
今年は大成功✨
漬けダレは濃いめしょっぱめで
程よく浸かるようですね☺️

来年も忘れませんように💫
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