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手料理
- 2023/11/09
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＊塩麹パウダーで🍁和風おろしハンバーグ＊
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ハンバーグの肉だねに
塩麹パウダー、和風だし、長葱、豆腐
ふっくら焼いたら
青じそと大根おろしを水気切って乗せて
大根おろしの余りと水分を
ハンバーグ焼いたフライパンに入れて
ポン酢と少しの砂糖加えて煮立てました
（写真はタレをかける前）
絶品です😋✨