水晶ちまき

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カレーのアドバイス宜しくお願い致します。料理上手くなりたいので。

カレーですか？
私がよく作って投稿するのは和風カレーですね😊牛すじ肉を使った和風出汁のカレーです。1日目はカレーライス、2日目はカレーうどんで食べてます。

有り難うございます！勉強します。ありがとうございました。🍀

牛すじ肉が苦手でなければオススメです。
少し長めに煮込むと牛すじ肉がトロトロで美味いですよ。他の具材は蓮根、人参、玉ねぎ。玉ねぎは飴色になるまで炒めて使います。蓮根、人参はひと口大より少し大き目に。トッピングに薬味ネギをたっぷりかけて食べるのがオススメ。

盛り方勉強します。ありがとー😅

いえいえ😊お互い頑張りましょう♪
そうそう、牛すじ肉は下茹でしてアク抜きしてから使って下さい😊

分かりました、工夫してます。有り難うございます。