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手料理
  • 2024/06/25
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蒸し鶏と胡桃のタレ

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ニンニク塩麹に漬けた鶏肉をキャベツと茄子、上からニラをばら撒いて、蒸しました。


胡桃だれは、胡桃と胡麻油をミキサーで撹拌し、醤油麹とめんつゆで少しの水で伸ばしてタレに。


本日も美味しい⭐️
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