カワハギ  肝  のレシピと料理アイデア

尾頭付きのカワハギを買ったので 肝は湯掻いて 刺し身にしました 肝がとにかく美味...

今日は朝からどーにもこーにも具合が悪くて食欲ナッシング でも今日はお肉の特売日だ...

カワハギ カワハギのお刺身 肝 肝醤油

カワハギの刺身 肝醤油 ワラビのサバ缶和え 梅しそ風味のサバ缶 カワハギのアラの...

カワハギを釣ってきたので 仲間と宴会 茹でたリングイネにレトルトのカルボナーラの...

肝醤油で頂きます お魚

ウマヅラハギはカワハギより味が劣ると言われるのは 産地から遠い関東の話で 瀬戸内...

春の肴 蛍烏賊 カワハギ 日本酒 富山の料理

二晩寝かせたカワハギ 造りは相変わらず下手くそですが 美味い 旨すぎる 肝醤油に...

日本酒にも白ワインにも合うおつまみを ということでまたもやてきとーに大根で挟んだ...

底引き網漁が解禁になったので 今日は 生姜 大葉 茗荷 ネギたっぷりで 和えてみ...

巨大なカワハギを肝造りに 肝は湯掻いて氷水で締めて叩いてペースト状に 薄造りは引...

長崎釣りたてカワハギ頂き o o

肝醤油 薄造りにしないで たっぷりつけて その分枚数は取れないけど贅沢気分 安く...