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Snapdishの料理写真:今宵🌛
今宵
 
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Snapdishの料理写真:今宵のつまみ
今宵のつまみ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

皆様に乾杯‼️
(・∀・)っ✨🍻🎶

菜譜(メニュー)

[拼盤(ピンパン)/前菜]←写真の物
涼拌木耳
(きくらげと香菜の冷菜)
川菜
(四川料理の意味)

[頭菜(とぅつあい)/メインのトップ料理]
沙律生魚片/中国式刺し身(高知産 天然鰤)
※狸特製 無化調/無添加のタレ
※基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。

[大菜(だぁつあい)/メイン]
ニラもやし炒め
※大豆のお肉でヘルシー
(ダイズラボ使用/マルコメ株式会社)

[〆&湯(スープ)]
御飯&野菜スープ
(予定)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
 
[刺身]※写真の物
ユッケ
(狸特製タレ/無化調/無添加)

[酒の摘まみ]
辣韮の朝鮮漬け(キムチ/鶴橋製)
ゼンマイナムル(狸特製)
鱧皮と胡瓜の和え物
[主菜]
葱油鶏
※蒸し鶏の葱生姜油タレ添え
(無化調/無添加/自家製タレ)
[〆]
未定\(^o^)/
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月うさき 薯蕷饅頭
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#蕗の煮浸し
今宵は ニラもやし豚しゃぶ 豚しゃぶ 蕗の煮浸し
 
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Snapdishの料理写真:タヌキさんの料理 

狸の宴シリーズ
今宵の腹拵え

天津飯(日本的中国菜 芙蓉蟹饭)
※関西式醤油タレ/つゆダク
※蟹擬き使用

出来たアルヨ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ボナペティw)
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Snapdishの料理写真:今宵は手羽唐揚げからスタート
今宵は手羽唐揚げからスタート
 
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Snapdishの料理写真:今宵は魚がし海鮮重
今宵は魚がし海鮮重
お持ち帰りでおうちごはん
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Snapdishの料理写真:今宵のとりあえず達🍶
今宵のとりあえず達
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