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Snapdishの料理写真:スンドゥブチゲ鍋、味の決め手はダシダとアミエビ塩辛〜(^0^)/
スンドゥブチゲ鍋 味の決め手はダシダとアミエビ塩辛 0
 
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Snapdishの料理写真:タコと大根と香味野菜のサラダ
タコと大根と香味野菜のサラダ
 
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Snapdishの料理写真:里芋、蓮根、大根、鶏肉の煮物。
カツオと昆布出汁。薄口醤油と塩、本味醂で味付け。#砂糖不使用 #本みりん #簡単料理 #
里芋 蓮根 大根 鶏肉の煮物 カツオと昆布出汁 薄口醤油...
 
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Snapdishの料理写真:柚子大根

塩で漬けた冬大根と柚子の香りがほっとする(*´ー`*)

拍子切りにした大根を塩で半日漬ける。
途中で数回揉む。

それからさっと洗い、絞る。
柚子の絞り汁、米酢、砂糖、塩で漬ける。

少し手間だけれど、日本の冬の味(*^^*)
柚子大根 塩で漬けた冬大根と柚子の香りがほっとする ー ...
 
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Snapdishの料理写真:この時期に必ず家にある大根と
冷蔵庫にある食材で作りました

材料 2人前

大根 小さい大根半分 いちょう切り
こんにゃく 100g 四角に切る
豚ひき肉 適量
ねぎ 適量
ニンニク 小さじ1 すりおろす
水 150㏄
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1
胡麻油 適量
この時期に必ず家にある大根と 冷蔵庫にある食材で作りまし...
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
 おでん🍢
 すだち、砂糖でサッパリスッキリの まくわうり&キュウリ
 千切り大根
 お味噌汁(大根 にんじん 薄あげ 蒟蒻 ちくわ)
晩ごはん  おでん  すだち 砂糖で の まくわうり キ...
 
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Snapdishの料理写真:宮崎郷土料理  まだか漬け 千切り大根に煎り大豆、スルメ、昆布、人参、柚子、醤油、砂糖、酢で 漬けものにしてあります。 ご飯が進み、お代わりはまだかまだかと言うほどおいしい漬けもの。 #food #漬けもの#宮崎 #homemade
宮崎郷土料理 まだか漬け 千切り大根に煎り大豆 スルメ ...
 
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と大根の煮物 砂糖を入れずに大さじ2のいちごジャムを入れました とても優しい味
豚バラ肉と大根の煮物 砂糖を入れずに大さじ2のいちごジャ...
 
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Snapdishの料理写真:レディサラダ(ニンジンみたいな大根)に初トライ。写真だと鯨ベーコンに見えるな〜 実験で3種類、ホタテごま油、昆布ぽん酢ちょい鰹節、ワインビネガー&砂糖。和洋中(笑) 和がちょっと優勢だったかな。
レディサラダ ニンジンみたいな大根 に初トライ 写真だと...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 皮付き 大根 塩小さじ1 昆布 酢 水 砂糖 にんにく薄切り
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Snapdishの料理写真:牛赤身すじ肉 中落ち肉
大根


油引かずに大根すじ肉炒める
水をかぶる程度入れて蓋して柔らかくなるまで煮る
アクを取りながら

柔らかくなったら
後からしょうゆみりん入れて味つける
甘み足りなかったら砂糖をいれる
牛赤身すじ肉 中落ち肉 大根 油引かずに大根すじ肉炒める...
 
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Snapdishの料理写真:ヘルシーメニュー✨

•鯖缶詰の丼ぶり色々乗せ
•大根のすりおろしとろろ昆布のせ
•付け合わせ(イナゴの佃煮、梅干し、黒豆)

レンコン、しめじ、アボガドをごま油で炒めてみりん、醤油、砂糖で味付け♪
ご飯が進む😋

イナゴの佃煮は一見怖いけど食感がサクサクしていて美味しいですw😁
ご馳走さま!
ヘルシーメニュー 鯖缶詰の丼ぶり色々乗せ 大根のすりおろ...
 
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Snapdishの料理写真:きび砂糖を使ってゆずと大根の甘酢漬け
きび砂糖を使ってゆずと大根の甘酢漬け
 
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Snapdishの料理写真:我が家の晩ごはん
#コロッケ&カレーコロッケ
#切り干し大根煮
#とまと砂糖かけ
#きゅうりの塩昆布漬物
#豚汁
我が家の晩ごはん コロッケ カレーコロッケ 切り干し大根...
 
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