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Snapdishの料理写真:今晩は、タモリ(セトダイ)お造り、炒り鶏、かぶ葉漬物、アラの味噌汁、雑穀ご飯

今日も珍しい魚に遭遇(^^)v
脂がのって美味しいよ!と言う魚屋のお兄さんの勧めで初めて買った魚。
持ち帰ると白い液体に覆われていて、変だなぁと思っていたものの、包丁を入れてわかった!食べてわかった!脂とゼラチンがいっぱいで、なんて美味なの
今晩は タモリ セトダイ お造り 炒り鶏 かぶ葉漬物 ア...
続き なんて美味なのでしょう アラで作った味噌汁は くせの無い美味な出汁で ため...
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Snapdishの料理写真:❤️まーくん亭❤️太刀魚釣りたて❣️ソテーに薔薇の飾りのお刺身です。やっぱり日本酒が合いますね😊
まーくん亭 太刀魚釣りたて ソテーに薔薇の飾りのお刺身で...
まーくん亭 太刀魚 日本酒
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Snapdishの料理写真:塩麹マリネの手羽先の炭火焼
塩麹マリネの手羽先の炭火焼
塩麹マリネの手羽先は日本酒にも合うね
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Snapdishの料理写真:ホヤの塩辛☆
ホヤの塩辛
材料は ホヤ 塩 煮切った酒 みりん 以上 しかも3日目くらいには完成 日本酒に...
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Snapdishの料理写真:ねこすけさんのレモンとバターで★カジキマグロのホイル焼き #楽天レシピ
ねこすけさんのレモンとバターで カジキマグロのホイル焼き...
具材を重ねてホイルに包んでオーブンで焼くだけだから 忙しい食事の支度に少し余裕が...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:カレイの唐揚げ&天弓 純米吟醸~桜雨~

#鰈  #カレイの唐揚げ  #和食  #日本酒に合う  #日本酒 #天弓  #純米吟醸  #揚げ物
カレイの唐揚げ 天弓 純米吟醸 桜雨 鰈 カレイの唐揚げ...
唐揚げに丁度いいサイズの鰈を頂いたので お供の日本酒は 天弓 純米吟醸 桜雨 山...
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Snapdishの料理写真:真鯖の刺身&三百年の掟やぶり純米吟醸

#真鯖  #刺身 #さば刺身  #日本酒に合う #三百年の掟やぶり  #純米吟醸
真鯖の刺身 三百年の掟やぶり純米吟醸 真鯖 刺身 さば刺...
鯖の刺身が食べれるなんて 初めて食べましたけど美味いですねー
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Snapdishの料理写真:第五弾  たまご味噌
第五弾 たまご味噌
これは美味しい 地味だけど お酒の風味と卵のコクで ご飯に合います 日本酒のつま...
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Snapdishの料理写真:メバルの煮付け
さつま揚げとシメジの煮物
スナップエンドウとそら豆のサラダ
メバルの煮付け さつま揚げとシメジの煮物 スナップエンド...
野菜料理 魚料理 おうちごはん そら豆 旬の野菜 日本酒に合う 料理
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Snapdishの料理写真:ラムチョップのグリル&ホタテと長芋の味噌田楽
ラムチョップのグリル ホタテと長芋の味噌田楽
フレンチラックが安かったので フライパンだと前回火加減失敗したので 両面グリルで...
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Snapdishの料理写真:まんぼうとへしこいわしの刺身
まんぼうとへしこいわしの刺身
まんぼうは肝と腸もあります 味が淡白であまり人気はないかもしれないですが 今回の...
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Snapdishの料理写真:揚げだし豆腐と焼き塩さば
Miz
揚げだし豆腐と焼き塩さば
辛口の日本酒には油物が合うと思ったので 揚げだし豆腐と油ののった焼き塩さばを作っ...
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Snapdishの料理写真:鰹の角煮、きゅうりの酢の物を添えて☺️
鰹の角煮 きゅうりの酢の物を添えて
義兄に釣ってきた鰹を貰ったので 生では食べないとのことで ざらめ砂糖と醤油とお酒...
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Snapdishの料理写真:セイロ蒸し〜
セイロ蒸し
色々お野菜でセイロ蒸し 日本酒とも合いますね
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