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Snapdishの料理写真:椎茸とお揚げの焚き物　後入れいんげん
sonoko
椎茸とお揚げの焚き物　後入れいんげん
煮物 冷蔵庫断捨離
材料: 椎茸 お揚げ にんじん モロッコいんげん 醤油 水 ココナツ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今夜の献立(・ω・)ﾉｼ [前菜] ローストビーフ ねぎ仕様 トリフオイルソース 狸特製ソースのダブルソース ホースラディッシュを添えて トリフ入りオリーブオイルと 狸特製ソースの共演が、 また其れが堪りません‼️ [主菜]写真の物 鶏と茸(きのこ)の出汁醤油鍋 ※出汁は昆布/ウルメ節/鰹節で 丁寧に引いています。 土鍋で焚きたかったのですが、 入らず、 鍋で、たっぷりの酒入り出汁で焚いた。 ヽ(´Д｀;)ノｱﾀﾌﾀ 其の侭では色気が無いので せめてと思い器に入れてみました。 m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今夜の献立 前菜...
きのこの日 10月15日 和風 鍋 日本料理
材料: 鶏もも肉 牛蒡 スライス 椎茸 舞茸 榎茸 しめじ 人参 乱...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の碗物 [焚き物] おでん風碗物三つ葉添え (鶏腿/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参) ※味としては、 余り甘味無い雑煮の味を御想像下さい 一味唐辛子or辛子+細ネギを添えてどぞ 今宵のタタキ献立 [突き出し] オクラの出汁浸し [鱠] 蛸と胡瓜の酢の物 [焼き物] しゃけの塩焼き [焚き物] おでん風碗物 (鶏腿肉/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参/ 三ッ葉/しし唐辛子)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の碗物 焚き物 おでん風碗物三つ葉添...
焚き物 和食 自家製 簡単料理 鶏肉 おつまみ お酒のアテ 干し椎茸 和食 蒟蒻...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の宴 鰹の叩き後の主菜 牛すじの焚き物 (牛すじ/蒟蒻/厚揚げ/大根/しし唐辛子/ 干し椎茸/がんもどき/出汁昆布/自家製出汁漬け薄口醤油版/仕上げに韓国唐辛子) 無化調です。故に厚揚げとガンモだけ。 市販練り物を入れると化調味に陥る。
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の宴 鰹の叩き後の主菜 牛すじの焚き...
内容更新 無化調 無添加 和食 アテ 酒の肴 焚き物 煮物 牛すじ 蒟蒻 こんに...
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