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Snapdishの料理写真:✨今宵のお供達🍶✨
今宵のお供達
朝 昼と少しカロリー多めの食事だったから今夜は魚貝類とお野菜の 和 にしました ...
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼きと温かい奴
竹輪チップス
ブリの照り焼きと温かい奴 竹輪チップス
ぶりの照り焼き やっこ お酒のあて
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで照り焼きチキンバーガー
塩糀パウダーで照り焼きチキンバーガー
こんにちは 今日のお昼はみんないたのでバンズを焼いて照り焼きチキンバーガーを作り...
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Snapdishの料理写真:マルコメの糀甘酒を使用した茄子と鶏肉の照り焼き
マルコメの糀甘酒を使用した茄子と鶏肉の照り焼き
味付けはマルコメの糀甘酒とお醤油と料理酒を使いました 味にまろみがあり美味しく出...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:鱈の照り焼き😍
鱈の照り焼き
じっくり煮付けて味を染み込ませた鱈の照り焼きです 少し甘辛の味付けにしました ま...
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鶏モモの中華照り焼き
紹興料理酒 醤油 砂糖 オイスターソースで 味付け いつもより 肉質が 柔らかな...
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鶏胸の柔らか生姜照り焼き
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照り焼きチキン
今日の夕飯は チョー簡単 照り焼きチキンです 鶏肉 モモ肉 は小麦粉をふっておき...
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せせりの生姜照り焼き
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鰤の照り焼き 豆腐水菜卵の味噌汁
夕食タイム 今日の夕食は 鰤の照り焼き 鰤 しょう油 みりん 料理酒 砂糖 豆腐...
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Snapdishの料理写真:ムネ肉の照り焼き弁当(*˙︶˙*)☆*°
肉の照り焼き弁当
兵庫県議会 野々村議員 O どうしちゃったんでしょう 真面目過ぎるのか はたまた...
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き
ブリの照り焼き
ぶりの照り焼き 二切れ 醤油 みりん 酒 大さじ1 砂糖大さじ半分 生姜 塩して...
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Snapdishの料理写真:餅の豚ばら巻き照り焼き
餅の豚ばら巻き照り焼き
切り餅を縦に三等分にして豚バラを巻き 塩こしょう 焼き色をつけたら蒸し焼き 砂糖...
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