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Snapdishの料理写真:作り置き
作り置き
作り置き 白出汁煮物 海老と胡瓜の酢の物 豚キーマカレー 根菜ときのこのきんぴら...
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Snapdishの料理写真:とん平焼き
とん平焼き
料理は得意ではありませんが食べることが大好きなので不器用な私でも簡単に作れるもの...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のカレーパウダー炒め🌻
夏野菜のカレーパウダー炒め
鶏胸肉をそぎ切りして 塩胡椒 料理酒に つけておき 焼く前に片栗粉 じゃがいもは...
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Snapdishの料理写真:本日の日替わり弁当

■MAIN  赤海老のオイスターマヨソース

■SUB
  ・オクラとベーコン炒め
  ・キャロットラペ
  ・大葉入り厚焼きたまご
  ・謎の揚げ物(おそらく魚フライ)
  ・スパム
  ・ローストした たらこ
  ・かきたまスープ

今日はスープも久々に持たせました。
本日の日替わり弁当 MAIN 赤海老のオイスターマヨソー...
晩酌のツマミで購入した赤海老の刺し身とたらこを弁当おかずにアレンジ 赤海老は酒と...
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Snapdishの料理写真:男子高校生お弁当
男子高校生お弁当
鶏胸肉のカレー照り焼き 前日 鶏胸肉に塩麹パウダー かけておきました 朝に片栗粉...
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Snapdishの料理写真:お肉ホロホロの鶏チャーシュー丼♪
お肉ホロホロの鶏チャーシュー丼
以前 鶏肉の紹興酒煮を投稿しましたが今日は鶏肉を焼いたあと 紅茶で煮込みました ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡 枝豆 玉葱 人参*栄養満点・鰯deおろ紫蘇ハンバーグ*
牛蒡 枝豆 玉葱 人参 栄養満点 鰯deおろ紫蘇ハンバー...
もっと もっと もおっ と お魚をいっぱい食べよっ 体に嬉しい栄養が ぎゅぎゅ ...
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Snapdishの料理写真:手羽中の唐揚げ
手羽中の唐揚げ
手羽中の唐揚げ 手羽中はこのレシピ以外はクレームが たっぷりの塩胡椒とお酒に漬け...
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Snapdishの料理写真:バター香る🍃✨
鶏肉とレンコンのササッと炒め😋🍴🎵
バター香る 鶏肉とレンコンのササッと炒め
夜ご飯の一品 めっちゃ簡単に作れる 鶏肉とレンコン炒め 鶏肉に片栗粉まぶして焼い...
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Snapdishの料理写真:🔷米粉&片栗粉de もっちり🎵豆腐もやしちぢみ🔷
米粉 片栗粉de もっちり 豆腐もやしちぢみ
木綿豆腐 もやし 天日干し エリンギ 貝柱だし 片栗粉 米粉 鰹節 塩 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:ウナギフェイク(笑)豆腐と山芋の蒲焼き
ウナギフェイク 笑 豆腐と山芋の蒲焼き
豆腐と山芋が冷蔵庫あったのでウナギみたいに蒲焼きにしてみました 笑 材料 木綿豆...
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Snapdishの料理写真:ジャージャーうどん!
ジャージャーうどん
ジャージャーうどん 豚ミンチ 赤ピーマン ピーマン 舞茸 人参 キュウリ 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:4月28日 牛肉の炒め物 さつまいもの塩きんぴら 大根とわかめのお味噌汁
月 日 牛肉の炒め物 さつまいもの塩きんぴら 大根とわか...
おいしいお肉を頂いたのでシンプルに塩胡椒で さつまいもは片栗粉をつけて焼いて塩だ...
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