ジャージャーうどん！

ジャージャーうどん

・豚ミンチ
・赤ピーマン
・ピーマン
・ 舞茸
・人参
・キュウリ
・塩コショウ
・醤油
・オイスターソース
・酒
・水
・きび糖
・味噌
・蜂蜜
・片栗粉
キュウリは細切りにして置いておく
ミンチを炒め、
具材はみじん切りにして炒める。

塩胡椒をし、それ以外の材料を合わせてフライパンへ入れて煮詰める。

とろみが出てきたら完成！

茹でたうどんを水でシメ、お皿にうどんキュウリ、ジャージャータレをのせて完成！

上に煮玉子を乗せました(o^^o)


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