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Snapdishの料理写真:【シャインマスカットの甘辛エビマヨ】
シャインマスカットの甘辛エビマヨ
今夜はシャインマスカット甘辛えびマヨ 塩と片栗粉を揉みこんで臭みを消したらおろし...
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Snapdishの料理写真:いわし♡つみれ汁
いわし つみれ汁
肌寒かった日に食べたつみれ汁です 三つ葉がなくて 水菜を使った お豆腐 ちょっと...
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Snapdishの料理写真:お花見弁当🌸2023🌸CUBE寿司と豚ひき肉&鶏ささみで物価高騰に負けない😆ょ👍
お花見弁当 2023 CUBE寿司と豚ひき肉 鶏ささみで...
こんばんは 都内も桜 咲き始めました 今日は日比谷公園でお弁当食べてきました 五...
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Snapdishの料理写真:親子丼・ごぼう入り✨
親子丼 ごぼう入り
親子丼を作ったよ 玉ねぎの代わりにごぼうをさざがきに して入れてみた ごぼうが入...
材料: 鶏むね肉 ごぼう 塩麹 片栗粉 卵 醤油 砂糖 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:いももち3種
いももち 種
子供の朝食です 歯を矯正中の子供 お口の中が痛み出してきたので 何を作ろうか お...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの和風あんかけうどん 節約レシピ
春キャベツの和風あんかけうどん 節約レシピ
春キャベツをメインにしました 豚肉の代わりに ちくわ入れてますり 味付けは ほん...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
鶏もも肉を醤油 ニンニク ショウガ 酒 みりん ゴマ油で漬け込み 片栗粉と小麦粉...
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Snapdishの料理写真:『今日はみんなで手巻きの日❗️』のモニターに当選しました🎉はごろもフーズ様✨SnapDishキャンペーン事務局様✨ありがとうございます✨️🙇‍♀️🙇🙇‍♂️
今日はみんなで手巻きの日 のモニターに当選しました はご...
我が家では記憶にないほどの久々手巻き寿司メニュー 昔ばなしに花を咲かせながら予定...
材料: 鶏ひき肉 長葱 コーン缶 カレーパウダー 片栗粉 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:新ごぼうと鶏肉の甘辛炒め
新ごぼうと鶏肉の甘辛炒め
新ごぼうに片栗粉をまぶして 鶏肉と合わせて甘辛く炒め煮にしました お弁当にも喜ば...
材料: 新ごぼう 片栗粉 鶏肉 砂糖 みりん 酒 醤油 米油
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Snapdishの料理写真:ニラまんじゅう
ニラまんじゅう
透けてしまってハンバーグみたいですが ニラまんじゅうです 生春巻きの皮で包んで焼...
材料: 豚肉 シーズニングストロングガーリック ニラ 長ネギ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:肉だんごと菜の花の黒酢餡掛け
肉だんごと菜の花の黒酢餡掛け
旦那のお昼ご飯 今日は良い天気 次男と引っ越しの買い物へ行きます お洒落さんなの...
材料: 昨夜作った肉だんごの残りです 肉だんご 豚挽き肉 卵 玉葱 ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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