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今日も肉まん作りたかったのだけれど ベーキングパウダーがない じゃ 重曹使っちゃ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 重曹 ぬるま湯 ご...
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砂糖がない 黒糖 缶つぶあんで生地に甘味を付けて 湯だね生地は でこねこね 熱々...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト つぶあん 黒糖 サラダ油 き...
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チョコが大好きな娘仕様のちぎりパンを焼きました 今日は昼過ぎから突然の大雨 雷で...
材料: 強力粉 薄力粉 純ココアパウダー 黒糖 塩 ドライイースト ...
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こんばんは 学校が本格的に始まるとやっぱりバタバタ 子供も親も休みボケです すぐ...
材料: 強力粉 牛乳 バター ドライイースト 黒糖 塩 きな粉 チョ...
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湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
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こんにちは 今日は全国的に酷暑の予報 皆さん熱中症にお気をつけ下さい 卵が余って...
材料: 卵黄 お好きな砂糖 はちみつ 豆乳 サラダ油 強力粉 卵白 ...
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久しぶりの甘麹酵母パンの投稿です と言っても サボっていた訳ではないんです 元種...
材料: きなこ黒糖プチバゲット 強力粉 全粒粉 きなこ 甘麹酵母種 ...
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リンゴ酵母中種が 週間ほど冷蔵庫でスタンバってくれていたので 出動させてあげまし...
材料: 強力粉 元種 黒糖 塩 無塩バター 生クリーム 牛乳
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