自分で捌いた のレシピと料理アイデア

塩で25分 身だけ酢に20分 一晩なじませて 昼ご飯になりました 水っぽさが消え...

ビタ 身が生きている状態だ 死後硬直前のぷりぷりしたゴムのような身だ まあ 言い...

留萌という港町で 魚を購入してきました ホタテ ソイ カナガシラ ヒラメ ウニ ...

イカソーメンが390円でイカ丸ごとが280円なら そりゃおイカ様買って自分で捌き...

おはようございます 年末に食べてた色々 貰った まだあります w 年越しそばはシ...

また ですやんwww おとといぶり なんならまたまた下足 激 ですやん 断然下足...

きいこちゃんのところで見てから 一目惚れ ちょうどいただいた酒粕があったので す...

主人がイサキを4匹釣って来ました 晩御飯予定変更 元魚屋の娘 切れない包丁で頑張...

本日のテレワークランチ クエ釣り不発につき エサの活きのケンサキイカが大量に余っ...

1週間待ちきれず5日程で焼いてしまいました でも味も濃くなり過ぎずとても美味しい...

新鮮な鯵をさばいて鯵寿司を作りました 久しぶりに作ったけど美味しかったです あじ...

スーパーの魚コーナーのぞくと小型のタコ がたくさんパック詰めされてた どうせ死ん...

今回は自家製鰹のタタキで 鰹のタタキって鮮度で美味しさが全く異なるので たまに購...

メジマグロを1尾買ってしまった もちろん捌けないので魚屋さんに頼んで半身にしても...