page  96  塩麹料理  のレシピと料理アイデア

いつもは塩麹で作っている鶏ハム 醤油麹を作ったので今回は醤油麹を使って作りました...

鶏ひき肉に塩麹パウダーをパラパラ ニンニク 生姜 コリアンダーの根っこと茎の部分...

ご飯が進むーー あとお酒も進む 笑

今日はとっても健康的な夜ごはんの一部 最近はまってきたんだけど 生姜ごはんってホ...

仕上げの胡麻油がポイント

研究を重ねた末のレシピだというので 楽しみに作らせていだきました o o うっか...

ねぎをたっぷり使いました

柿とわさび菜の柿酢塩麹ドレッシングサラダ メキシカンシェパーズパイ 牡蠣とマッシ...

フライドポテトと鶏の唐揚げが一緒に食べられる 大人も子供も大好きなメニューだと思...

マルコメさんの美味しい熟甘味噌を使って スタミナ炒めを作りました 豚こま肉には ...

月曜日から男の手料理 帰宅してからのおうちごはん 今夜は豚ロース肉を使った生姜焼...

昨日茹でて余ったパスタを耐熱皿に入れて 玉葱 酒ふってしばらくおいた鱈 作り置き...

鶏胸肉のネギ塩だれかけ 里芋とホタテの煮物 カボチャのレモン煮 きんぴらごぼう ...

旬の勢子蟹はお味噌汁に サラダほうれん草で豚しゃぶ香味ダレかけ 牡蠣の茶碗蒸し ...