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揚げワンタン
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ニンニク、生姜、コリアンダーの根っこと茎の部分を刻んで、ナンプラーと黒胡椒で味を整えてワンタンの皮で包み揚げる
塩麹の威力でお肉が柔らかく、味に奥行きが出ました
ひと口サイズ、ピクニックやお弁当に活躍しまーす！
塩麹パウダーボトル入り、
大雑把な私や計量せずに目分量で料理する人には、ササっと使えてとても便利でした！
#ワンタン #タイ料理 #揚げ物 #ひと口サイズ
#お弁当 #パーティ #持ち寄り料理