横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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マルコメさんの美麻高原蔵で仕込んだ味噌がとてもいいお味になって来ました この味噌...
材料: 鶏肉 バルサミコ酢 甘こうじ にんにく 生姜 味噌 季節の野...
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魚沼醸造さんの糀みつと塩糀を早くつ使ってみたくて さっそく 品作ってみました 糀...
材料: バケット にんにく フルーツトマト 生ハム 白カビチーズ 糀...
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暑いですね お昼に冷たいそうめん作りました ヤマサそうめん2024 そうめんアレ...
材料: そうめん 80g 豚ロースしゃぶしゃぶ用 50 60g ミニ...
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