イカの活き造り のレシピと料理アイデア

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昨夜は博多料理を堪能しました それからハシゴして 今朝まで ご苦労様と自分に

お腹空いてた からモリモリ食べました

博多の焼き鳥屋さんでは お馴染みの巻きもの串 七味唐辛子 は薬研堀 喜多屋 吟醸...

いつも使用する海老ではなく 普段は少しgが高い海老が安くなっていたので買いました...

三連休最終日 昨日は近場でヒラメ狙いました 会社が見える距離です 実際には見えん...

元旦 舟盛り お刺身 魚料理 元旦に知人からご依頼いただき作った舟盛りです 赤海...

たこ天食べたくて買って帰った真だこ こんなに余りました そもそも たこ一匹買って...

呼子に来て最初に入った有名店の活き造りが酷くて満足できず たまたま見つけたこちら...

あさりの炊き込みご飯 サーロインステーキ 剣先イカの造り 吸い物 とじ卵 豆腐 ...

お正月　元旦 お刺身舟盛り お刺身姿造り 魚料理 元旦に友人から依頼をいただいて...

今日はマニアックな話になりますから そこまで味にこだわりはないという人は飛ばして...

魚料理 お刺身 赤海老 鉢鮪中トロ 真鯛湯引き 本鮪大トロ 勘八 活鮑 シマアジ...

お刺身 お正月 毎年恒例となった娘の親友宅 大家族 から元旦に依頼いただいて造っ...