6 3 つくりおき記録 先週に引き続き スパイス 多めのメニューです 葱入り卵焼...
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和牛で牛肉のたたきを よく作ります これは300gかな 自家製柑橘醤油に 薬味を...
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400グラム近くのサーロインステーキ ミディアムレアに焼き 山椒塩や山葵塩 特製...
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オリーブオイル使いのホットビネグレットソースを作って 更にアップルビネガー レモ...
材料: ビネグレットソース 自家製レリッシュ 汁ごと 粒マスタード ...
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春の味覚 蕗味噌 これまた初物そら豆と筍の春巻きに蕗味噌をちょこっとつけていただ...
材料: 蕗味噌 ふきのとう 4 5個 味噌 砂糖 味醂 酒 そら豆と...
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