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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:黒鯛のアクアパッツァ
黒鯛のアクアパッツァ
ポイント載せ忘れてしまいました 白身魚ならOKです 酸味が大切なのでドライトマト...
材料: 黒鯛 浅利 アンチョビ ニンニク ローズマリー オリーブ油 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオリーブオイル漬け
牡蠣のオリーブオイル漬け
牡蠣もアレンジ多様 オリーブオイルも牡蠣エキスが出て美味です
材料: 牡蠣 万能ソース にんにく 鷹の爪 ローリエ
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Snapdishの料理写真:豚肉とほうれん草のホットサラダ・蕪の蟹玉煮
豚肉とほうれん草のホットサラダ 蕪の蟹玉煮
皆様明けましておめでとうございます ゞ 今年もよろしくお願いします 豚肉をカリカ...
材料: 豚薄切り肉 ほうれん草 ドレッシング 白ワイン オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:クリスマス骨付チキン
クリスマス骨付チキン
一晩漬け汁で 染み込ませました たまには おうちでゆっくり焼きたいチキンです
材料: 骨付鶏モモ肉 醤油 ハチミツ 塩麹 クレイジーソルト おろし...
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Snapdishの料理写真:トマトとアボカドのサラダ(コンソメジュレ)
トマトとアボカドのサラダ コンソメジュレ
オリーブオイルとトマト アボカドの組み合わせは美容に良いらしいですよ 気にしたコ...
材料: アボカド トマト オリーブオイル コンソメ キューブ 塩胡椒...
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