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マルコメ様 待ちきれないんで煮物じゃないやつひとつ出しますね 今回いただいた糀甘...
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マルコメさんの 米こうじ で手作りした塩こうじに1週間位漬けてから焼いた焼き豚で...
材料: 茶碗4杯分 米 酒 しょうゆ 焼き豚 れんこん 人参 生きく...
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夏の終わりに作った塩こうじがまだ残ってるので 傷んだりせずに無事 シチューに使っ...
材料: 5人分 鷄もも肉 塩こうじ 自家製 れんこん 人参 カリフラ...
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ローズマリー糀でチャバタ 中は ブリーチーズとベーコン ローズマリー糀 塩糀 チ...
材料: 準強力粉 テロワールピュール ローズマリー塩糀 水 イースト...
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春と夏は塩味で鶏肉の肉じゃがにすることが多く 今回は調味料は塩こうじだけで とっ...
材料: 鶏手羽元 塩こうじ 水 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩こうじ ...
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