人気順 プラス糀塩こうじ  醤油  のレシピと料理アイデア

うちの母のレシピだと れんこんは薄く切って 醤油は入れずに甘さと塩加減のバランス...

パントリーの整理をしていたら 切り干し大根が出てきたので 急きょメニューに 砂糖...

いただいたプラス糀 米こうじで 12日目の 塩糀と醤油糀 かき混ぜとフワッとした...

モニターで頂いたプラス糀 米こうじで 塩こうじの手作り体験 仕込みから12日で完...

青のり塩パン お好み焼きにトッピングするあおさ粉が賞味期限早く 一気に使いたくて...

大根をレンジで下調理したあと 醤油と味醂と塩麹でさらにレンジで蒸して ゆずを添え...

　

米こうじ半分量で塩麹にチャレンジ 週間後が楽しみ 毎日混ぜ混ぜ 上手く仕上がりま...