プラス糀塩こうじ のレシピと料理アイデア

ブール 可愛いサイズ いつぶりに作ったかな 最近はチャバタとかを作りがちやから ...

黒ごまバケット ハード系もたまに食べた い 次男たちがいる日の話 黒ごま バケッ...

乾燥ワカメ 自家製塩糀 鰹節 ねぎ ゴマ 熱湯 太白胡麻油 簡単レシピ 簡単スー...

むね肉の下味に生こうじ黒胡椒を使い一晩寝かせました 凄く柔らかく断面も過去1綺麗...

今日はおやつに米こうじから作った塩糀の入った蒸しパンを作りました 柚子ジャム入り...

パインパン カルディで買ってたドライパインを刻んで混ぜ込んでます いつもなら 卵...

私は関東なので とんぺい焼きは あんまり馴染みがなくて 居酒屋さんで食べた記憶が...

抹茶餡ロール 餡子巻き巻きしたら 必ず大穴開くんよね 餡子少なかったから ホワイ...

朝からトンテキ 塩麹漬け込み 冷蔵庫に残り物がいっぱい溜まってきたので今日はザク...

豚ロースの塩麹漬け焼き ガルバンゾとベーコン 野菜の煮込み ししとうとマッシュル...

塩糀に一晩浸けた鶏もも肉を焼きました ジューシーで柔らか ちょっと仕上げにバター...

菌活始めました 私は発酵食品なんて作れないと 今まであきらめていたけど みなさん...

バターロール デカ目に作りました サンドして 大満足な量になりました バターロー...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 以前梅仕事で作った梅塩糀さんを...