プラス糀塩こうじ のレシピと料理アイデア

菌活始めました 私は発酵食品なんて作れないと 今まであきらめていたけど みなさん...

バターロール デカ目に作りました サンドして 大満足な量になりました バターロー...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 以前梅仕事で作った梅塩糀さんを...

塩糀 モニターでいただいた米こうじを使って塩糀にチャレンジ YouTubeをリア...

雑穀米入りベーグル 雑穀米の炊き方が甘かった 少しプチプチが激しい でも もっち...

先日モニターで頂いた米こうじで作った塩麹 それを鶏肉1枚当たり大さじ1ほど揉み込...

グラタンパン あずきちゃんのパンを参考にして 冷凍食品のグラタンを乗せて焼きまし...

焼きカレーパン いつぶり なカレーパン 揚げるカレーパンは胃もたれします 揚げた...

よもぎパン ハードです 期限切れの乾燥よもぎを使いました 普段ならたくさん使うと...

パヴェ 久々 ミルキーで優しい パヴェ　 塩糀　　 甘こうじ　 全粒粉

青椒肉絲 ステーキ肉を糸状にカットし 酒 塩糀で味付けし 片栗粉を入れてモミモミ...

豚バラ肉の塊に塩こうじをまぶして 2晩冷蔵庫に保存 青い部分の長ネギとスライス生...

角食 実家へ 久々にゆっくり話してきました ちょっと実父 ボケてきてるとか 色々...

蒸し暑い日が続いて 頭痛で帰ってくる旦那様に お弁当で塩分補給してもらいたいけど...