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手料理
  • 2021/08/06
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塩糀

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塩糀

モニターでいただいた米こうじを使って塩糀にチャレンジ

YouTubeをリアルタイムで見ながら、塩糀仕込みやってみました

あれから、9日

毎日かき混ぜて、まだかな?まだかな?

みなさんのアドバイスもらい、完成!ってことで

やっぱりイマイチ完成形がよくわからん

右側は、beruちゃんを参考にローズマリーを入れて香りつけしています

ちょっと出かけるから、使うまで数日は冷蔵庫待機

まずは鶏ハムからかな?なにに使おう?楽しみや🙌

ちょいとお出かけ〜✈️台風来てるし不安いっぱいです😅


#塩糀 #米こうじ
何に変身するのかな?

行ってら~😉
TOMO から cocco+
おはようございます😃

神戸空港ナウ

しばし行ってきます✈️
cocco+ から TOMO
感染気をつけてね😉
TOMO から cocco+
はーい!出来ることするしかないな😭
おはようございます☀

完成おめでとう🎈

そして行ってらっしゃーい🙋‍♀️
Rie
塩糀作ったことない。
お料理に使うの楽しみだね。 

気を付けて行ってらっしゃい。
おはよー♡♡
自家製塩糀
キターヾ(°∀° )/ー!

何に使う?
色々使えそうだから
楽しみだね(*´罒`*)♥ニヒヒ

お出かけ気をつけて
(。・ω・)ノ゙ イッテラッシャーィ♪
TOMOさん❤️

おはようございます😃

私もTOMOさんと同じ頃
米こうじを使って塩麹と醤油麹作ってます。

初めてだからドキドキ💓毎日朝かき混ぜてます🥰

気をつけて行ってらっしゃい✈️
おはようございます☀️

塩麹、完成おめでとう~🎉

いい感じに出来てる🤗

色々使えるから楽しみやな👍️

お出かけはおめでたい㊗️やつ?

色々気をつけて行ってらっしゃい~🙋
TOMOさん💕
塩麹完成おめでとうございます🎉

これから何に使うか楽しみですね♪(´ε` )

お出かけ気をつけていってらっしゃいませー✈️
TOMO から 9421beru
beruちゃん♪

こんにちは😃

茨城ナウ

無事に帰ります✈️
TOMO から Rie
Rieちゃん♪

こんにちは😃

せっかくできた塩糀

使うのはまだ少し先になりそうよ😅

しばし出かけてきます
TOMO から からあげビール
からビーさん♪

こんにちは😃

初心者やから、あのつぶつぶをまずミキサーにかけよかな💦気になるねん

漬け込みなら取り除けばいいけどな〜

数日留守にします!汗を拭くハンカチが涙拭くハンカチに変わります💒
TOMO から いっちゃん
いっちゃん♪

こんにちは🙌

いっちゃんも作ったん?ボチボチ使えるかな

冷蔵庫に入れてきたから、どのくらい追加で熟されてるやろ

数日留守にします✈️
TOMO から あずき
あずきちゃん♪

こんにちは😃

そうそう!今日顔合わせして、明日結婚式です💒

雨らしいから☔️嫌やな

台風影響ないといいけど、コロナもあるし無事に帰れる様に祈ってて〜✈️
TOMO から chicaocafe
chicaちゃん♪

こんにちは😃

神戸空港から飛びました✈️

数日留守にします
TOMOちゃん、お早う〜🐶
お出かけ前に塩麹をちゃんと
完成させて偉〜い👏

気を付けて行ってらっしゃい✈️
TOMOちゃん✈️気をつけてね~

私は👀炊飯器バージョンだけど
塩麹作らないとなぁ😅

🐓鶏肉は🙆もちろん美味しいけど

実は🦐海老さんも❤️美味しくなるよ🎵

行ってら~~(*^▽^)/★*☆♪
TOMOさんこんにちは😃
塩麹出来たのね💕
手作りは美味しいよね👍
お出かけ気を付けてね🙏
TOMO から ビーグル
ビーグルさん♪

こんにちは🙌

いつ出来るかわからんから仕込んだけど、使わずして冷蔵庫待機に💦💦

しばらく行ってきまーす👌
TOMO から @きなこ
きなこちゃん♪

こんにちは🙆‍♀️

初めて作ったから、正解が分からんけど、多分できてるかな

めちゃ時間かかるから、炊飯器バージョンでもチャレンジしてみたい!

しかし、うまく使うことができるかな〜使い方知らんから調べてみるね

エビも🦐いいんやね☝️

ただ今、お出かけ〜色々気をつけて帰るね✈️
TOMO から iguigupop
iguちゃん♪

こんにちは🙌

いい天気で暑いね💦💦

ウロウロ歩いて汗だくよ💦

茨城空港利用して✈️きました

数日、関東にお邪魔しまーす
iguigupop から TOMO
次男君の結婚式だね💒
おめでとうございます㊗️
自分の子が結婚なんて、家はまだまだ先だなー😂
なるちゃん♪

おはようございます😃

作ったけど、さてどう使うかなー

帰宅したら使うね☝️

ただ今、お出かけ中

台風やし、明日、飛行機✈️飛んでくれるかな😭月曜日から仕事やで、絶対帰らないとあかーん
いよいよ今日やね!
次男君の結婚式本当におめでとうございます❤️💒💑💍💐
楽しいお式になりますように♡
お天気はどうかな?
大阪から祈ってます!
TOMO から ぶりさん
ありがとう👍お天気下り坂、夕方からやけど雨ね☔️仕方ない

普段、私、GパンにTシャツやから、たまにスカートはくのはドキドキ。髪の毛も自分でできないからやってもらうよ

写真撮ったら、こっそり見てね🙆‍♀️
ぶりさん から TOMO
見る見る!
絶対見るぅー!!!
楽しみにしてるよ!😍😍
うんとおめかししてもらってね!😊😊👍👍
TOMOさん❤️
おはようございます😃
今日は次男さんの結婚式💒✨
おめでとうございます🎉
素敵な1日になりますように…

今のところは
お天気大丈夫そうな❓
これからの台風の進路が心配💦
明日✈️飛びますように…
TOMO から こずりん
こずりん♪

おはようございます😃

ありがとう✨無事におわりますように〜って祈ってる

台風来てるし、明日帰りの飛行機✈️飛ぶのか心配

ダメなら新幹線やな💦
TOMO から ぶりさん
はーい🙌
わー昨日全然見れず、、
やっと、ここまでたどり着いた~

出来たねー!!
塩糀👏👏👏
どーやって使うんやろ~
楽しみにしてるね~
TOMO から まなまな♡
まなちゃん♪

こんにちは😃

出来たんよ🙆‍♀️しかし、使い方よく分からんのよね

調べてみるわ☝️
まなまな♡ から TOMO
TOMOちゃん♡
遅くなりました!
今日は次男さんの結婚式なんだね!
おめでとうございます✨✨
お天気大丈夫そうかな?
素敵な一日になりますように✩.*˚

TOMOちゃんの母親衣装かww楽しみにしてるねー😆💗💗
TOMO から まなまな♡
そやねん、しれーっと飛行機✈️乗ってきてます

帰り、台風で飛んでくれるやろか?心配やわ

雨は仕方ないから、ひどくないといいな〜

どこかで、写真チラ見あるかも知れんし、無いかもしれん😅

ドキドキ行ってきます👍ありがとう
まなまな♡ から TOMO
気をつけてねー❤️
そっかーー‼️
次男くんの結婚式💒🥰
おめでとうございます!
良いお式、披露宴だったことでしょうね❣️
親としても一安心 ε-(´∀`;)ホッ
まだまだ若い2人だからこれからも優しく見守ってあげないとだね!
TOMOさん、新郎の母 お疲れ様でした✨⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
TOMO から Kaorinbo
Kaorinboさん♪

こんばんは👌

全て用事が済みました〜

ホッとしたよ

旦那、親族代表の言葉があるからと、気を張ってたから、今、ホテルでビール飲んでバタンキューです

神経使うよな😅

明日、飛行機で帰ります✈️台風やけど大丈夫やろかね😃
TOMOさん💓

次男さんのご結婚✨
おめでとうございます😆🎉
末長く、お幸せに❣️

塩糀を使ってのお料理、楽しみですね☺️
投稿を楽しみにしています😆❣️
TOMO から あみ
ありがとうございます😊

若いから協力して頑張ってもらうよ

塩糀やっとできたのに使えてないんよ。今日から使ってみるね🙆‍♀️
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