YOUKIに恋するバレンタイン❤️～🇲🇽ポジョ・デ・モーレ🇲🇽～

#世界食卓探検隊 の有志による
バレンタイン企画です( ´ ▽ ` )ﾉ

ハロウィン🎃の企画で
ユウキ食品さんがめっちゃ喜んで下さって
また皆でやりたいね🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶
と話してまして……

そこで我々のユウキ食品＆マコーミックさんの
熱烈なる愛♥️を伝えようと

今度はバレンタインジャック🤎🍫🎁(๑•̀ㅂ•́)و✧

出来れば世界の食卓探検隊らしく
世界の料理を……と色々国を調査し
𓂃 ◌‬𓈒𓋪‪🪂"🧗‍♂️(←どこ行くねん)

メキシコ🇲🇽の『ポジョ・デ・モーレ』
に挑戦してみました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

『ポジョ』は『鶏肉』🐓
『モーレ』は『ソース』の意味📖

でもってこの『モーレ』なんと
チョコソースなんです(๑•̀ㅁ•́ฅ🍫✨️

ダークチョコ🍫に唐辛子🌶や
スパイスが配合されて、いやはや摩訶不思議な
未知なる味(； ･`д･´)ｺﾞ､ｺﾞｸﾘ…

更にあれこれ調べて(꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆📱
(なかなか奥が深かった……)

#ケイジャンミックス
#MCオールシーズニング
#MCコンソメ
#完熟赤胡椒

などを使ってレッツトライ(๑•̀ㅂ•́)و✧

出来上がったはじめましての
『ポジョ・デ・モーレ』

カカオのほんのり甘い香りと
シナモンやグローブのくぐもった
エキゾチックな香り
こっくり濃厚やけどトマトや
時折感じるレーズンの甘酸っぱさがあって
意外とそこまで重ったるくない(*´ч`*)”””

弾むカリッとしたナッツの食感を楽しんでると
次第に唐辛子の辛味がじわりと押し寄せて

あ……これ、、めっちゃ美味しい
ŧ‹”ŧ‹”(๑ᵒ̴̷͈чᵒ̴̷͈๑)ŧ‹”ŧ‹”♥️

こう表現すると本場のメキシコの方に

(ヾﾉ･ω･`)ｲﾔｲﾔﾁｬｳｼﾅ

と突っ込まれそうやが
カカオ🍫高配合のスパイスカレーみたいや

ポコさんにランチに食べて貰ったら
美味しかったと喜んでくれて
その日の晩ごはんの時にも
『あれもうちょっと食べたい』とご所望
(晩ごはん、お蕎麦やったのに😂😂)

#世界の食卓探検隊 の皆さんや
そのご縁を紡いでくれた
ユウキ食品＆マコーミックさん
Snapdishさんのおかげで
今年は一風変わった素敵なバレンタインを
過ごすことができました(◍︎´꒳`◍︎)

改めていつもありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝


#YOUKIに恋するバレンタイン2025
#世界の食卓探検隊 #ユウキ食品 #マコーミック
#ケイジャンスパイス #MCオールシーズニング
#MCコンソメ #完熟赤胡椒 #メキシコ
#メキシコ料理 #ポジョデモーレ #チョコ
#チョコレシピ #鶏肉のチョコソース煮込み
#愛を込めて #感謝 #バレンタイン
#バレンタインメニュー #おいしい世界ごはん
#おいしい世界ごはんパートナー

にゃんぺこちゃーん¨̮♡
HappyValentine♡🍫

『ポジョ・デ・モーレ』!!
初めて聞いた(⊙ꇴ⊙)!!
チョコレート🍫と唐辛子🌶なの!?
そして鶏肉( ﾟ∀ ﾟ)WAO
全然想像つかない!!

カカオ高配合のカレーかぁ🤔
たしかに、カレーの隠し味にチョコレート入れたりするよね(´∀`)ﾜｸﾜｸ

やっぱり研究熱心なにゃんぺこちゃん!(´▽｀)
勉強になって、楽しい♡♡

にゃんぺこさん♡お疲れ様です❣️

🫰🏻HappyValentine🍫´-
←とにかく言いたい🤣🤣

にゃんぺこさんのカレーが
ｷﾀ━︎(ﾟ∀ﾟ︎)━︎!!!!!!!
スパイスの達人✨️✨️

そしてこちらのカレー！
スパイスの中にカカオ‼️
昔カレー作った時←カレールーです
チョコ入れた事あるけど
それよりもっと本格的な感じだね！
カレーも奥深いかぁ🤔🤔

ポコさんめっちゃ美味しかったんだね💕︎💕︎
嬉しいお言葉♥️

お〜オサレなお・も・て・な・し❤

大人のバレンタイン❤🍫🎁
素敵過ぎるわ👍🏻💕´-

にゃんちゃん💕

チョコ❗チョコ❗チョコ～♥

これ、食べてみたいわ～😊

料理の実験大好きにゃんちゃんにピッタリだわ💕

ハッピーバレンタイン♥

にゃんぺこさん♥️
‪‪❤︎‬𝐇𝐀𝐏𝐏𝐘 𝐕𝐀𝐋𝐄𝐍𝐓𝐈𝐍𝐄❤︎
これはまた未知なるお料理ですな😎💞
昔、チョコレートを使ったハンバーグソースを作ったことがあってめっちゃコクうまだった記憶∗*ﾟ
メキシコ料理食べたーい😍

にゃんちゃん、
Happy valentine💘

チョコレート シナモンなんて
好き✖︎100😍
わぁ〜食べてみたいです❣️

もし探検隊が目気をつけい行くことになったら
絶対に作ってみたい❤️
その前に作りたいな😘

にゃんちゃんオラ！🇲🇽

ボジョ・デ・モーレ❓
全く覚えられる気がしないけど😂
ポジョは鶏肉❓ってことは鶏男さんが喜ぶお料理ってことかしら🤭

チョコソース❓🍫
どんな味がするのか食べてみたい😋
なるほど❗️カカオ高配合のスパイスカレーかぁ🍛とっても美味しそう😋
ポコさんが喜んでくれてよかったね❤️

Happy Valentine💘

にゃんぺこｼｬﾝ
お邪魔しまｰすᐕ)ﾉ

カレーかなと思いきや
モーレ!?チョコソース!?
興味深いしにゃんぺこｼｬﾝの
手記で美味しそうなイメージが
爆上がりしてしまう🤭

楽しく愛ある企画
ご一緒できて嬉しくて
深夜に( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )ﾆﾏﾆﾏしてる
あたしです 笑

‪‪❤︎‬𝐇𝐀𝐏𝐏𝐘 𝐕𝐀𝐋𝐄𝐍𝐓𝐈𝐍𝐄❤︎

にゃんぺこちゃん おはよう！
遅ればせながらハッピーバレンタイン❤️

なんと！ポジョ・デ・モーレ⁉︎
見るのも効くのもお初なお料理❓❓⁉️

これ食べてみたいな〜😍

とても不思議なお料理で好奇心がとても刺激されてしまいます

ぱっと見はハヤシライスみたいだけど、味は全然違うんだね

私も今度チャレンジしてみようかな
ごはんは麦飯？

…なんて、色々質問が出てくるよ😆

ご飯の上の赤いハート❤️がとても印象的で素敵ですね〜

後ろのフレンチーヌととうばんにゃん、
ちょっと緊張気味のとうばんにゃんと、少し余裕かまして先輩ヅラしてるフレンチーヌがクスッと笑える

いつもの食卓探検隊とはちょっと違ったバレンタイン企画、皆さんの色々なお料理見てるだけで本当に楽しいですね😊

めいめいさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

珍しいメキシコ料理🇲🇽楽しんで貰えて良かった😆ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🤎

色んなも読み漁ってのなんちゃってなので、本場はもっと違う味なのかもかもですが、意外と🍫は奥底に感じるくらいのスパイスカレーに近い味で、これめっちゃ美味しかったです😋

おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

スパイスの達人やなんてそんな滅相もない(*/ω＼*)💦でもおかちさんにそう言って貰えてめちゃ嬉しい(*´艸`)ありがとうございます(◍︎´꒳`◍︎)🤎

食べてみたらスパイスカレーっぽい感じでしたが、和訳？するとチョコソース煮込みというメキシコ🇲🇽のお料理🙌メキシコがカカオも有名ってのも、今回知れて色んな意味でお勉強になったバレンタインでした‹‹\(´ω` )/››

お味も結構チョコを入れる割にトマトやレーズン、スパイスも配合されてるせいか、ほんのり奥に『チョコいるのよ～』って感じでめちゃくちゃ美味しいかったんです😍
おかちさんにも食べてもらいたい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

ayaさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

ayaさんに素敵なやなんて言って貰えて感激⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ありがとうございます(*´艸`)🤎

スイーツは作れないけど、どこかに🍫を忍ばせたくて、このメキシコ料理🇲🇽をチョイスしてみました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

初めましての味でしたが、めっちゃ美味しかったんで、また作ってみたいです😋

ナオミさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

ナオミさんにも食べて見たいって思ってもらえて嬉しい～‹‹\(´ω` )/››ありがとうございます(◍︎´꒳`◍︎)🤎

なんとも実験心くすぐるチョコ🍫を使うメキシコ料理🇲🇽チョコ×唐辛子×トマト×レーズン……色々混ぜ混ぜめっちゃ楽しい(≧∇≦)

それらがわっせろ～い(ﾉᐕ)ﾉ(ﾉᐕ)ﾉ(ﾉᐕ)ﾉってソースを美味しくして食べたら色んな味が押し寄せてきて不思議と美味しいんです(*´艸`)
ナオミさんにも食べて貰いたい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

あゆさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

あゆさんにも食べたいって思って貰えてやった～(*´▽`人)嬉しいコメントありがとうございます‹‹\(´ω` )/››🤎

材料を見るだけだと摩訶不思議すぎてどんな味になるんや……(； ･`д･´)ｺﾞｸﾘﾝｺでしたが、食べてみて納得(≧∇≦)カカオの風味がスパイス達と相まってめっちゃ美味しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

あゆさんの特製チョコソースハンバーグもめっちゃ食べてみたい(*´﹃`*)

今年は世界の食卓探検隊のみんなと一緒にワイワイ楽しいバレンタインになりましたね🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶

にゃんぺこさんこんにちは！ハッピーバレンタインでした🤎

ポジョ・デ・モーレ初めて知りました！！
バレンタイン企画らしくチョコソースなんて…！！🍫✨味がとても気になります☺️

ピンクのハートが乗ってるのもかわいい🩷

今回も楽しい企画をご一緒できて楽しかったです😆💓

Foodieさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ🤎

作りたい×食べてみたいって思って貰えたなら作った甲斐があります‹‹\(´ω` )/››嬉しいコメントありがとうございます(◍︎´꒳`◍︎)🤎

チョコ×シナモンもお好きですか😆❓Foodieさんとは食べ物のタイプ一緒ですね🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶

これ是非機会があったら作ってみてください⸜(*ˊᗜˋ*)⸝日本の方も結構挑戦されてたり、メーカーさんのレシピサイトでもちらほら見かけました👀

今年は皆さんのおかげで初挑戦も出来たり、美味しそうって一緒になってワクワクしたりホンマにハッピーやバレンタインになりましたね😍

由美さーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ🤎

由美さんにもどんな味がするのか食べてみたいって思って貰えて感激‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️嬉しいコメントありがとうございます(*´▽`人)🤎

チョコのほのかな風味にエキゾチックなスパイスの香り、チョコでコクはあるけどトマトや時折レーズンの甘酸っぱさがやってきて、どんどん🥄が進む美味しいメキシコ料理でした😋カイエンペッパー🌶を控えたらきっと鶏男さんも美味しく食べれちゃう⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

初めてのお料理に挑戦したり、みんなが何作ったかな～ってバレンタインが待ち遠しくなる素敵なバレンタインが送れてめっちゃ楽しかったです‹‹\(´ω` )/››
改めて企画してくださってありがとうございます🥰

fumiしゃーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ🤎

私の説明でお味の雰囲気が伝わってくれたなら良かった～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝いつも読んでくれて嬉しい🥰ありがとうございます(*´▽`人)🤎

びっくりやよね⁉️チョコソースで鶏肉煮込んじゃうなんて……😳しかも🌶やスパイス混ぜ混ぜって、、初めて作ろうって思った人すごすぎるΣ(ﾟ艸ﾟ〃)
どんな感じになるかな～ってドキドキやったけど、めちゃくちゃそれぞれが見事に馴染んでどんどん🥄が進むんやよー🤤

ハロウィンに引き続き、fumiしゃんとこうして素敵なバレンタインを過ごせて私も嬉しい🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶

パパ氏ー、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ🤎

パパ氏の好奇心をかき立てるお料理をお披露目出来たなら大成功⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ありがとうございます‹‹\(´ω` )/››🤎

チョコのブラウン🍫とトマト🍅の色合いが確かにハヤシライスのブラウンソースに似てる👀❣️そう言われてみると、スパイスカレーに近いけどそれだけじゃないよなぁ～🤔ってどこか引っかかってたんですが、僅かにハヤシライス要素も含まれてるかも( ﾟ∀ ﾟ)💡

これ入ってるものだけ聞くと摩訶不思議ですが、食べたらホンマに美味しくて……(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
パパ氏にも作ってみてもらいたい！

🍚はそうです❣️もち麦😋
🩷は赤蕪のピクルスをキッチンバサミでハート型にしました(๑•̀ㅂ•́)و✧

ハロウィンに引き続き、いつもと違う楽しみを堪能できてホンマに楽しかった～‹‹\(´ω` )/››またイベントジャックしたいですね😆

あやめさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ🤎

あやめさんにもお味が気になるって言って貰えて嬉しい(◍︎´꒳`◍︎)ありがとうございます(*´▽`人)🤎

辛い唐辛子も入ったチョコソース🍫なんて聞いたら頭がこんがらがっちゃいますよね‪ʅ(・∀・)ʃ‬??

百聞は一見に如かず、ならぬ1食に如かず！をまさに体験しためちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなメキシコ料理🇲🇽でした😍


あやめさんともハロウィンに続いて一緒にバレンタインを楽しめてめっちゃ嬉しかったです🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶

お邪魔します～😆

わぁーヾ(≧∀≦*)ﾉ〃流石☝️

にゃんぺこちゃん🥰バレンタイン仕様の鶏肉のチョコソース～😘

チョコ🍫とスパイスのコラボが凄い❤️

ほんま食べてみたい🤭

ライスに乗ってる❤可愛い🎵

びせんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ🤎

びせんさんにも食べたいって思って貰えてヤッター⸜(*ˊᗜˋ*)⸝嬉しいコメントありがとうございます😍

ね⁉️チョコ×唐辛子×スパイス⁉️😳ってなりますよね❣️材料見ただけだともうどんな味になるんか分からなかったけど、食べてみたらこれがまた絶品🤩
思いがけず、メキシコの美味い飯を発見出来て嬉しい楽しいバレンタインになりました‹‹\(´ω` )/››

是非次ももやりたいですね😊👍

世界の食卓探検隊の皆さんのバレンタイン企画💘

もう度肝を抜かれてしまいました。
特ににやんさまのポジョ・デ・モーレ🩷🩷🩷

チョコレート入りのソースだなんてびっくりです🫢

ぽこさんにも大好評の一皿♡
ぜひ頂きたいです🙏

にゃんぺこさーーん
こんにちわーーーーー🙌

遅くなりましたが💧
Happy Valentine💘

ぼじょでもーーれ⁉️
なんとなんと⁉️
チョコ🍫使ってるとかビックリ過ぎるーー🤩
メキシコ🇲🇽料理ってのも、チョコとはイメージと違ったけど、いろんなスパイスと組み合わせる事で見事な一品になるんだね✨

ポコさんもかなりお気に入りになったんだね🩷にゃんぺこさんの愛を感じると共に、お料理への探究心には心打たれます🥰

とんちんさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

おいしい世界ごはんパートナーとしても大活躍されたとんちんさんにもバレンタインジャック楽しんで貰えたなら大成功です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
嬉しいコメントありがとうございます(◍︎´꒳`◍︎)🤎

私もこのメキシコ料理🇲🇽を初めて見かけた時は驚きを隠せませんでした(((゜Д゜；)))
そして実際挑戦してみてもびっくり🤩
チョコとスパイス達が組み合わさるとこんな美味しいものに変身しちゃうのか😍と作ってみて良かったと思う一品です(๑•̀ㅂ•́)و✧

ポコさんにもおかわりしてもらえる程気に入って貰えたのはめっちゃ嬉しかったです‹‹\(´ω` )/››

ひろりんさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

ひろりんさんにもびっくり仰天なメキシコ料理🇲🇽のチョコソース煮込みをお披露目出来て嬉しい‹‹\(´ω` )/››ありがとうございます(*´▽`人)🤎

チョコソース🍫ってきくと甘いイメージが湧いちゃいますがダークチョコやからなのか、ほんのりカカオの甘い香りみたいなのがシナモンやクローブとかの香りと入り混じって、味はコク増しみたいな位置づけで、全然鶏肉と合うしめっちゃ美味しかったです(ง✧︎Д✧︎)ง

ハロウィン🎃に引き続きバレンタイン💝もめちゃくちゃ盛り上がりましたね⸜(*ˊᗜˋ*)⸝みんなそれぞれ違ったユウキ食品愛♥️がこもったお料理でどれも食べたくなっちゃいました😆

次はどこでジャックしようかなって考えちゃいますよね🤭

にゃんぺこちゃん、こんばんは〜！

チョコソースのカレー⁉︎
ポジョ・デ・モーレ⁉︎
思わずへー！ホー！😳と初めて聞いたカレーに興味津々だよ😆

メキシコ料理ってトルティーヤを使った料理タコスのイメージが大きくて、カレーの印象はないんだけど、こんなカレーがあるんだね〜！
お勉強になります😄

何よりポコさんにも喜んでもらえて何より😁素敵なバレンタイン💘になって良かったね🥰

世界の食卓探検隊の皆さんそれぞれ違う素敵なバレンタインを覗けて楽しかったです😆

sakurakoちゃーん
こちらでもおはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

sakurakoちゃんにも珍しいメキシコ料理🇲🇽に興味持っていただけて嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ありがとうございます(*´▽`人)🤎

多分メキシコの方はカレーとしてよりかはチョコソース煮込みって位置づけなんだと思うんですが、たべてみた感じはスパイスカレーの変化球な感じで、聞くだけで想像してたものとは全然違ってめちゃくちゃ美味しかったです\( ´ω` )/

私もメキシコがカカオ🍫が有名ってところから初耳で、色んな意味で楽しいバレンタインになりました‹‹\(´ω` )/››

ハッピーバレンタイン～！！
有志企画でのご投稿いただきありがとうございます！！
とても愛にあふれた投稿で感激しております・・・・( ;∀;)
「ポジョ・デ・モーレ」いつかは食べたいと思っていた憧れの料理・・！
まさに最適な日に再現して頂きありがとうございます！！
スパイスに精通しているにゃんぺこさんが作っているなら美味しいこと間違いなしですね！
食べたい・・！！

ユウキ食品＆マコーミックさーん
ハッピーバレンタインでした( ´ ▽ ` )ﾉ🤎

さすがポジョデモーレご存知なんですね🤩食べてみたいって思っておられたお料理で、ユウキ食品＆マコーミックさんへの熱いLove♥️がお伝え出来たなら本望です😍嬉しいコメントありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

未知なる組み合わせでしたが、幅広いユウキ食品＆マコーミックの各種調味料達のおかげでめっちゃ美味しいものが出来上がりました(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)いつかユウキ食品＆マコーミックさんのサイトでもレシピ化して欲しい(੭ु ›ω‹ )੭ु

こちらこそ、新たなる美味しさの発見や、皆さんの色んな調味料使いの愛のカタチを見ることが出来てめっちゃ楽しいバレンタインが過ごせました(*´ω｀*)
いつもありがとうございます🥰これからもどうぞよろしくお願いします( ´꒳`*)人(*´꒳` )

遅くなったけどハッピーバレンタイン🧡

にゃんちゃんらしい料理だな～
これ食べてみたい
コクと苦味とスパイシーさが自分の想像を越えてるんだろな～と思いました

素敵な料理をありがとう😉👍🎶

オハナシマンさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

オハナシマンさんにも食べてみたいって思ってもらえて嬉しい‹‹\(´ω` )/››ありがとうございます(*´▽`人)🤎

不思議な組み合わせで食べてみるまで私も想像つかなくてドキドキしてたんですが、作ってみて正解୧(`•ω•´)୨また新たなるスパイス使いと世界の料理のみちがひらけました😍

きっと今期の世界の食卓探検隊をしてなかったらこれを見つけることもなったかもしれないし、作ることもなかったかもと思うとこのタイミングで携われて良かったなぁと改めて感謝(ㅅ´꒳` )

皆さんのおかげでハロウィンに引き続きバレンタインも楽しい思い出ができて嬉しいですね(*´∀`)人(´∀｀*)