手作り♡ノアールミニカップケーキ。

レシピ

材料・調味料 (ミニマフィン45個分)

クオカのミニマフィン型: 3〜4枚分

無塩バター: 100g

三温糖: 85g

たまごMサイズ: 2個

ホットケーキミックス: 200g

ノアールorオレオ: 9枚〜好きなだけ

作り方

1: 〔下準備〕
✳︎無塩バターとたまごは常温に戻しておく。
✳︎常温に戻したたまごを溶いておく。
✳︎ホットケーキミックスはふるっておく。
✳︎ノアールorオレオは砕いておく。
✳︎タイミングを見計らってオーブンは180℃で予熱しておく。

2: ・常温に戻したバターをハンドミキサーか泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
・そこに三温糖を入れて更に混ぜる。
・溶いておいたたまごを5回に分けて入れて、ひたすら混ぜる！
・ふるっておいたホットケーキミックスを一気に入れてゴムベラで切り混ぜる。
・しっかり混ざったら砕いておいたノアールorオレオを入れてザックリ混ぜる。
⭐︎これで生地は完成！

3: ミニマフィン型に完成した生地を適量入れて、180℃に予熱しておいたオーブンで12分ほど焼く。
✳︎必ず竹串チェックしてください！
ドロッとした生地が付いてきたら追加で焼いてください。

※お手持ちのオーブンによって焼き時間は変わるので調整してくださいね♡
✳︎私は石窯ドームER-WD7000で焼いてます。
✳︎ハンドミキサーはクイジナート使用です。

ポイント

材料5つで作れます‼︎
ひたすら混ぜるだけで簡単です♡
手で混ぜるのしんどい人はハンドミキサー使ってください😆（私は完全ハンドミキサー派😋）
✳︎出来上がりの個数は型に入れる生地の量によって変わります‼︎焼き上がりをぷっくりきのこ型にしたければ、生地を多めに入れてください。その場合は45個は出来ませんので、その点はご注意を。

みんなの投稿 (1)

: mari♡（もも(*´∀｀*)♪）

2025.02.14
Happy Valentine💝
今日は、朝からミニカップケーキを45個追加で焼いたよ〜🤣
夜な夜な焼いてた35個では足りないと言われ…😱
え、嘘でしょ…ってなったけど🥹
第4子（小5）が色々な人に配る、配る🤣
みんな喜んでくれたみたいやし、簡単に作れるからまぁいっか🤣
レシピって言えるほどのものじゃないけど、一応残しておきまーす‼︎
興味ある方は作ってみてねー💓

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