水  濃縮だし  のレシピと料理アイデア

しいたけたっぷり 甜麺バター椎茸そぼろ ー ー 秋になるときのこ類が食べたくなる...

つい先日のお昼ご飯です いつも素麺なので 少し味変してみました 油そば風 うまし...

味ぽんとろみあんが旨い 春キャベ豚バーグ ー ー 味付けは 得意の味ぽん だしつ...

フルーツ寒天 大きく作ってたくさん食べたい 甘味は 砂糖を使わず糀甘酒です 食べ...

汁まで旨い 鶏大根のほっこり煮 ー ー 大根はあらかじめ レンジで加熱するから ...

干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...

ひとりの時にパッと作る冷やしアボガドうどんです 茹でたうどんを冷水でしめて水切り...

いつものオイシャンで 味しみ肉豆腐 長ネギ 牛さんの肉豆腐も 鶏肉を使う肉豆腐も...

大豆のお肉 これはレトルトタイプですね 色々考えた結果　昨日のお昼ご飯に作ったの...

ビールが進む 砂糖えんどうとツナのナムル これ 簡単で美味しい おつまみや箸休め...

前回よりいい感じ 汁気が多すぎる気がしたので 今回は気持ち少な目に

静岡県民給食の味 さくらごはん 今まで何度も投稿している さくらごはん ビミサン...

春キャベツたっぷりな お豆腐肉団子 ー ー 以前キャベツバーグの 味ぽんとろみあ...

先日 姪っ子のお家に お呼ばれした時 手土産に炊いた牡蛎炊き込みご飯 お正月素材...