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Snapdishの料理写真:念願の焼き鳥 その2
念願の焼き鳥 その2
食べたい部位が切れていてテンション低空飛行になり のご飯を検討するも飲み足りない...
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Snapdishの料理写真:京の名物定食
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京の名物定食
京の名物定食 湯葉刺身 湯葉のたいたん 炊き合わせ 生麩田楽 京にしん茄子 九条...
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Snapdishの料理写真:今宵も茅乃舎ネタ🐔
今宵も茅乃舎ネタ
最近人体実験がワンパターン化してて ヲチ無しな為 内心恐怖を感じているエセ関西芸...
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Snapdishの料理写真:炊き合わせ。手綱コンニャク、京芋、小芋、蓮根、絹サヤ、干し椎茸、海老、慈姑、蕗、人参、鱈子、筍、生麩。
炊き合わせ 手綱コンニャク 京芋 小芋 蓮根 絹サヤ 干...
 
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Snapdishの料理写真:高野豆腐、椎茸、生麩、菜の花の炊き合わせ✨
高野豆腐 椎茸 生麩 菜の花の炊き合わせ
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の落とし焼き、山蕗と生麩の炊き合わせ、ベビー帆立と大根の和え物、若竹汁木の芽忘れ、雑穀ご飯

生で食べるつもりの鯵が、もう一つな感じだったので、落とし焼きに。
椎茸や葱、生姜、大葉の風味で、魚のハンバーグ。
レモンもすだちも無かったので、ポン酢で頂きました。

今日も美味しかった!
今晩は 鯵の落とし焼き 山蕗と生麩の炊き合わせ ベビー帆...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、春の炊き合わせ、ホタルイカの醤油浸け、サーモンサラダ、そば米汁、玄米ご飯 釘煮  暑さ寒さも彼岸まで?今年は少し寒いお彼岸の中日でしたが、春の献立にしました。  炊き合わせは、海老のつや煮、南瓜・蓮根・炙り筍・干し椎茸・金時人参・花麩。蕗青煮、胡麻生麩木の芽田楽 松葉串を添えました。  サーモンの熟成加減は、こ
今晩は 春の炊き合わせ ホタルイカの醤油浸け サーモンサ...
 
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Snapdishの料理写真:高野豆腐、フキ、椎茸、生麩炊き合わせ
高野豆腐 フキ 椎茸 生麩炊き合わせ
 
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