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Snapdishの料理写真:キンパ弁当( ´ ▽ ` )
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キンパ弁当
この前から娘に キンパ作って と何度も言われてて材料を買ってたんやけど入院した父...
材料: 紫芋 鳴門金時でもなんでも好きなの 砂糖 クチナシ
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Snapdishの料理写真:熊本 干したけのこを利用して ちょっと太めなメンマに仕上げてみました。
熊本 干したけのこを利用して ちょっと太めなメンマに仕上...
シュトママが作るなら ぶっといメンマが食べたくて煮てみました 最後にごま油が 良...
材料: 竹の子 中華だし 砂糖 みりん 醤油 酒 ごま油
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Snapdishの料理写真:香り際立つパルミジャーノで坊さんの気絶
香り際立つパルミジャーノで坊さんの気絶
畏れ多くもパルミジャーノ レッジャーノ 当選しておりました 東京デーリーさま S...
材料: なす オリーブオイル トマトソース 冷凍しておいたもの ブラ...
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Snapdishの料理写真:たけのこの中華おこわ
たけのこの中華おこわ
大きめのたけのこを買ってしまった 仕事しながら下処理して まずは中華おこわ 食べ...
材料: もち米 ミニどんこ 干海老 干し貝柱 豚ロースブロック 茹で...
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Snapdishの料理写真:手掴み食べシリーズ♡鶏肉とおさかなで2種類のもずくソーセージ。
手掴み食べシリーズ 鶏肉とおさかなで 種類のもずくソーセ...
こんにちは 今日は息子へのお昼ごはんおかずに ソーセージを作りました いつも作っ...
材料: お魚 切り身でもミンチでも 鶏ひき肉 もずく お豆腐 青のり...
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Snapdishの料理写真:春キャベツと鶏肉の胡麻塩昆布和え
春キャベツと鶏肉の胡麻塩昆布和え
春キャベツもりもり食べよう ごま油と塩昆布とガラスープでサッと茹でたキャベツを和...
材料: 春キャベツ 鶏ムネ肉 塩昆布 ごま油 鶏ガラスープ 白ごま
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Snapdishの料理写真:ネギ大量消費‼️のネギレモン塩タレ
ネギ大量消費 のネギレモン塩タレ
焼肉 牛タン 冷奴 厚揚げ 蒸し鶏等にかけて食べると 白ネギ ネギ大量消費
材料: 白ネギ みじん切り ごま油 鶏ガラスープ顆粒 塩 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:雷椒皮蛋みたいなやつ
雷椒皮蛋みたいなやつ
すりつぶすの手抜き 台湾料理 ピータン 黒酢 アカハチ 南風 松花皮蛋
材料: なす パプリカ又は赤ピーマン 万願寺唐辛子 松花皮蛋 タレ ...
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Snapdishの料理写真:ささみ肉のトマト麹漬け(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
ささみ肉のトマト麹漬け o o
トマト麹に漬けて焼いたヘルシーなささみ肉です おネギもたっぷりと トマト麹を使っ...
材料: 乾燥 米麹 天日塩 食塩無添加トマトジュース
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪豚肉と豆苗炒め♪
液体塩こうじで 豚肉と豆苗炒め
液体塩こうじ 頂きました ハナマルキさんありがとうございます 早速冷蔵庫にあった...
材料: 豚肉 薄切り 豆苗 玉ねぎ 液体塩こうじ はちみつ ブラック...
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Snapdishの料理写真:芽キャベツのミネストローネ ♪
芽キャベツのミネストローネ
野菜たっぷり煮込み中 ここからアクを取って もう少し煮込み 一晩寝かせました オ...
材料: プチトマト 芽キャベツ 人参 玉ねぎ ジャガイモ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の熟成
真鯛の熟成
渋い釣果でしたがなんとか45cmの真鯛 雌 です お正月に食べるため下処理と熟成...
材料: 真鯛 釣り キッチンペーパー 新聞紙 塩 真空パックシーラー...
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Snapdishの料理写真:もう一種類☝️これも1週間日持ちする作り置き 《 豚こまと野菜のシューマイ 》🍺or🍱or🍚👅💦(笑)
もう一種類 これも1週間日持ちする作り置き 豚こまと野菜...
昨日の朝早くに 豚こまとネギのシューマイ と一緒に纏めて作った もう一種類はシャ...
材料: 豚こま切れ肉 玉葱 人参 塩 片栗粉 醤油 砂糖 ごま油 シ...
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Snapdishの料理写真:ほうれんそうの乾物あえ
ほうれんそうの乾物あえ
うまみのある乾物で いつものお浸しがグレードアップするヨ ちりめんじゃこに白 黒...
材料: ほうれんそう 焼きのり 削りかつお ちりめんじゃこ 炒り白ご...
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