今日のおやつは クリームブリュレ 表面の焼き色は バーナーがないから 魚焼きグリ...
材料: 卵黄 グラニュー糖 生クリーム 牛乳 バニラオイル グラニュ...
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卵の力でふわっと焼き上げたブラウニー 上質なチョコを使用しているので複雑な味わい...
材料: 卵 Sサイズ 素焚糖 もしくはきび砂糖 製菓用チョコ 発酵バ...
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北インドのダールカレーしてみました 豆カレー 機種変したら慣れなくて投稿の仕方...
材料: 赤レンズ豆 トマト にんにく 玉ねぎ 青トウガラシ ターメリ...
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蒸しパンは私も好きなのでよく作りますが 娘もよく食べてくれるので野菜を追加してみ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 砂糖 きび糖使ってます 牛乳...
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週末は チャージです 今回はアメリカ産の牛スジを炊飯2度掛けでトロトロにしたハヤ...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 ハヤシルー 玉ねぎ 追加薄切り牛...
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ギリシャのヨーグルトクリームです ガーリックが効いていてバケットによく合います
材料: ヨーグルト きゅうり オリーブオイル にんにく レモン汁 塩...
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子供の頃 ご飯のお供といえば 海苔の佃煮となめたけ 簡単で懐かしくて ご飯がすす...
材料: 海苔の佃煮 海苔 出汁 顆粒ダシと水でも 醤油 酒 みりん ...
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