ルヴァン種 のレシピと料理アイデア

久しぶりに焼く と思ったら 11日ぶりでした 今回 糀甘酒の素ではなく お土産の...

カンパーニュ オーバルの発酵かご持ってないのに オーバル型にしてみたかった 酸味...

ちょっとくたびれたルヴァン中種 どうしようかと 久しぶりにグラノーラを作りました...

ライ麦ルヴァン種で ココアの甘い生地に クランベリーとレーズンを入れてクッペに ...

安定のルヴァン種使って 食べたくなって バーガーパンを焼きました 朝ごはん用 朝...

初挑戦のココアカンパーニュ クルミとチョコチャンクをたっぷり入れて 新しいブレッ...

昨日はじめたライ麦ルヴァン種作り 教科書は あんこさん の 自家製酵母で作る毎日...

ほの甘 粗目感自体がお菓子っぽいんだけど溶け易いのでふつーに混ざってしまいました...

サザエボンさんの 天然酵母でシュトーレン作りました ルヴァンバージョンは レシピ...

なんか線ついとる 笑 カンパーニュも練習しないと カンパーニュ ルヴァン種 スト...

クープ全然ないし 美味しそうに見えないね

10日程前からルヴァン種作りにチャレンジしています リキッドになるまで種継ぎした...

にっこさんのルヴァンスコーンを真似させて頂きました 中にはストロベリーチョコ 粒...

ルヴァン種 ほんの少しイーストの生地を取り分けて バゲット クープ4本中2本だけ...