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桜ミルククリーム in ヴィエノワ
ルヴァン種で仕込んだヴィエノワにあまじょっぱいミルククリーム 桜あんをミックス ...
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Snapdishの料理写真:おかなさんの料理 ホワイトチョコ&ナッツ入りいちごカンパーニュ
おかなさんの料理 ホワイトチョコ ナッツ入りいちごカンパ...
春になると食べたくなるパン 作りたくもなります 第1弾 おかなさんのこちらのカン...
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Snapdishの料理写真:紅芯大根のポタージュとラントブロート🥖
紅芯大根のポタージュとラントブロート
ちょっとヘンテコな形の紅芯大根 糀甘酒と一緒にシロカでピッ 甘いトロトロ大根に ...
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Snapdishの料理写真:白パン
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焼く時に天板で挟んだら コーングリッツなしの イングリッシュマフィンのようになっ...
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パン ド ロデヴ
超高加水 デロンデロン扱い注意のロデヴ ルヴァンリキッド使用です 見た目ハードな...
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苺酵母 カンパーニュ
初めての 酵母です 昨夜生地を仕込んだのですが発酵に時間がかかりちょっと心配しま...
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焼成時から良い香り
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Snapdishの料理写真:てんさい糖でグラノーラ(≧∇≦)
てんさい糖でグラノーラ
ほの甘 粗目感自体がお菓子っぽいんだけど溶け易いのでふつーに混ざってしまいました...
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シュトーレン ルヴァン種入り
今年も美味しいシュトーレンが出来ました 昨年と同じくルヴァン種入り ラム酒漬けの...
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リースサンドイッチ
例の塩を忘れた チーズ輪っかパンでサンドイッチ ベビーリーフ わさび菜 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:PON & ライ麦ルヴァン種  de バケット
PON ライ麦ルヴァン種 de バケット
先日 パンを買いあさった時に いろんなバケットを見て試食して いつもと違った方法...
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全粒粉入りチーズパン ルヴァン種
分割もっと小さくすれば良かった そしてなまこ成形下手w w w 全粒粉25
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ヴィエノア ルヴァン種
久々のヴァエノア 甘いカスタードクリームを挟もうか サンドイッチ風にしようか悩み...
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Snapdishの料理写真:[角食部]プレーン角食(ルヴァン種)
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お久しぶりの投稿です 実は1週間程親戚の家に遊びに行ってました 親戚に聞いたらう...
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